素人お料理!みなもキッチン

色んなお料理に挑戦してみますわ!

下処理

今が旬!ボイルほたるいか の下処理をしてみましたわ!

スーパーに行くと、ボイルほたるいかを見た事はないでしょうか。 ボイルほたるいかは、その名の通り、一度ボイル(下茹で)されているため、そのまんま食べる事が出来る一品ですわ! 酢の物にしてもいいし、そのまんまわさび醤油で食べてもオッケー! 今回は…