今回はスーパーで2割引きだった豚もも肉を使って煮豚を作りますわ! 1.肉の表面を焼く 肉は表面に焼き色が付けばオッケーですわ! 強火で熱して、表面を一気に焼きますわ! 2.肉を固定し煮汁に漬ける。 今回はパックの中にネットが入っていた為、それを…
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